Jajanan jaman old

Selamat datang di website saya:)
Nama:Mia Rahma
Kelas:9D


Disini saya akan membuat anda mengingat masa masa jaman dulu dengan memperkenalkan kembali jajanan zaman dulu.Dibawah ini mungkin salah satu jajanan yg pernah anda nikmati serta resep untuk membuatnya.

1.BAKLOR



Cara membuat:

BAHAN:-Tepung terigu 1/4
               -Bawang daun
               -Garam
               -1 buah telur ayam
               -Penyedap rasa
               -Air
               -Minyak goreng
ALAT :-Garpu
               -Cetakan baklor
               -Tempayang
               -Sendok
               -Kompor
Cara membuat:
1. Masukan tepung terigu kedalam tempayang.

2. Masukan air secukupnya,aduk adonannya jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair.

3. Iris daun bawang dan campurkan kedalam tempayang.

4. Masukan juga garam dan penyedap rasa secukupnya.

5. Letakan cetakan baklor diatas kompor,masukan minyak didalam cetakan dengan menggunakan sendok.

6. Panaskan cetakan tersebut dan cetak adonan diatasnya,tunggu sekitar 2menit dan balikan menggunakan garpu.Setelah 30detik dibalikan,angkat baklor dan sajikan dipiring.


2.Es Mambo


Cara membuat es mambo.

ALAT :-Plastik
              -Corong
              -Sinduk
              -Panci
              -Kompor

BAHAN:-Pewarna makanan (anggur,nanas,dsb)
               -Susu kental manis
               -Gula
               -Air

Cara membuatnya:
1.Masukan air kedalam panci,dan panaskan air diatas kompor.

2.Setelah air mendidih angkat dan masukan pewarna makanan,gula dan susu kental manis secukupnya,aduk hingga semuanya tercampur.

3.Dinginkan selama 30 menit.

4.Siapkan plastik dan corong.Masukan corong kedalam platik dan masukan es mambo kedalam plastik menggunakan sinduk.

5.Ikat plastiknya dan masukan kedalam kulkas.

6.Diamkan sekitar 2jam agar es membeku.Dan es mambo siap disantap.


3.Gulung gulung



Cara membuat:
ALAT :-Wajan
              -Mangkok
              -Tempayang
              -Tusuk Sate

BAHAN:-Mie bihun
               -Telur ayam
               -Air panas
               -Garam&Penyedap rasa

Cara membuat:
1.Masukan bihun kedalam tempayang dan tuangkan air panas,jangan lama lama hanya 10detik sampai bihun tidak keras,lalu angkat bihunnya dan tiriskan.

2.Siapkan 1buah telur kocok di mangkok.

3.Masukan minyak kedalam wajan dan panaskan diatas kompor.

4.Setelah minyak panas masukan sedikit bihun dan campurkan dengan 1sendok telur kocok tadi,Lalu gulung dengan cepat dan tiriskan.

5.Gulung gulung siap disajikan.

4.Kue cubit laba laba

Cara membuat:

ALAT :-Cetakan baklor
            -Botol bekas
            -Paku
            -Garpu
            -Margarin
            -Tempayang
 BAHAN:-Tepung terigu
                -Pewarna makanan
                -Tepung gula/Gula
                -Susu kental manis
                -Air

Cara membuat:
1.Masukan tepung terigu dan tepung gula kedalam tempayang masukan juga air dan pewarna makanan.

2.Bolongi tutup botol bekas menggunakan paku.

3.Masukan adonannya kedalam botol bekas yg tutupnya sudah dilubangi.

4.Panaska loyang dan oles dengan margarin.

5.Setelah agak panas,tuangkan adonannya secara acak atau membentuk seperti sarang laba laba.

6.Setelah cukup matang,angkat kue cubitnya dengan garpu.Dan kue cubit siap dimakan.


5.Es Lilin


Cara membuat:

ALAT :-Stik eskrim
              -Cetakan es lilin
              -Panci

 BAHAN:-Air santan
                -Gula pasir
                -Pewarna makanan
                -Garam kasar
                -Es batu

Cara membuat:
1.Masukan air santan,gula pasir,pewarna makanan kedalam panci,aduk aduk.

2.Masukan stik eskrim kedalam cetakan es lilin.

3.Tuangkan air es lilin kedalam cetakan.

4.Letakan es batu dan garam kasar dibawah cetakan es lilin.

5.Goyangkan cetakannya sampai membeku.

6.Es lilin sudah siap dinikmati.


6.Es Gabus


Cara membuatnya:

ALAT :-Loyang persegi empat
              -Pisau
              -Centong kayu
              -Tempayang

BAHAN:-Tepung ungkue
               -Gula
               -Vaneli
               -Pewarna makanan

Cara membuat:
1.Masukan 1bungkus tepung ungke,gula,vaneli dan pewarna makanan,aduk hingga mengental.

2.Tuangkan ke loyang persegi.

3.Dinginkan selama ±6jam.

4.Setelah dingin iris menggunakan pisau.

5.Masukan kedalam kulkas hingga membeku.

6.Es gabus siap dimakan.